Evenimente si interiorul fostei case parohiale

Am fost intrebati cum arata inauntrul casei parohiale si daca intre timp, am avut turisti sau daca am avut si evenimente. Dupa cum stiti, primavara si o parte din vara, a fost o perioada in care am avut cateva ture de voluntari. Au fost si luni cand am fost singuri sau doar cu ajutorul nostru de nadejde Sică, si da, am apucat sa facem si cateva evenimente private. Acestea au fost dedicate doar pentru prieteni dragi cu care ne-am regasit la mai multe evenimente de acest gen, precum brunch-uri sau picnicuri pregatite pentru ei. Ne-am bucurat sa revedem prieteni de demult, oameni cu renume in intreaga lume si oameni demni de toata cinstea.

Iar legat de interior si procesul de restaurare, este destul de greoi, insa fiecare camera urmeaza sa fie restaurata in conformitate cu toate regulile ce tin de o constructie monument. Deja am primit avize necesare pentru procesul de restaurare, iar cu pasi mici si siguri, facem progres, insa acesta este subiectul unei postari viitoare.

Mai jos va aratam cateva poze din interiorul fostei case parohiale, doar o camera la acest moment. Primul gand al vostru sigur va fi (asa cum ne spun si vizitatorii): „Vai, ce mobila frumoasa ati gasit in casa!” Ei bine, tot ce vedeti in fosta casa parohiala, este mobilier foarte vechi, din colectia noastra personala, plus multe obiecte de decor si altele care infrumuseteaza locul. Casa a fost complet goala cand am preluat-o noi. In afara de o singura soba mica de fonta, ea a fost „golita” complet de tot mobilierul istoric. Noi oricum avem o colectie mare de mobilier vechi si ne-am gandit, chiar daca aceasta camera nu a fost inca renovata, sa o „imbracam” putin, pentru a arata oaspetilor nostri cum va arata viitoarea casa de oaspeti. Ne place mult stilul vechi imbinat cu cel sasesc, specific locului si asa vor fi si restul camerelor, poate mai frumoase ca aceasta.

Referitor la mancare, da, este mancare traditionala, gatita de mine, unele preparate apartinand si producatorilor locali pe care cautam sa-i promovam cu orice ocazie. Stati pe aproape, fiindca vor mai urma si alte poze, pe masura ce inaintam cu proiectul.

Poze de la evenimentul de lansare

Pe 8 septembrie am avut primul nostru eveniment oficial, si anume o masa cu preparate locale, gatite in exclusivitate de femeile harnice din sat, fiindca ne-am dorit ca pentru prietenii nostri dragi, sa readucem pe masa acele retete vechi si traditionale sasesti. Toata lumea a fost placut impresionata de gustul altfel si cei cu experienta, care au gustat si preparatele din alte sate sasesti ale Transilvaniei, au simtit diferentele.

Masa a fost urmata de un tur la fosta casa parohiala, care a fost ridicata intre anii 1864-1868, cat si la cetatea si biserica fortificata saseasca (saxona), asezamant datand din anul 1357.

Ne-am bucurat enorm fiindca am putut implica satenii in pregatirea acestui eveniment si, mai ales fiindca sunt persoane de calitate in satul Pelisor. Spun asta, fiindca mai toata lumea se plange ca de la sate au plecat oamenii buni si au ramas doar persoane cu care nu te poti intelege si pe care nu te poti baza. Sunt si astfel de persoane, insa noi preferam sa vedem partea buna si sa colaboram doar cu oameni de treaba care au sufletul bun.

Intorcandu-ne la pregatiri, cinci femei din sat au gatit timp de 3 zile pentru a hrani cele peste 60 de persoane venite la eveniment, plus multi copii fericiti ca au avut libertatea sa se joace in natura, intr-un spatiu atat de generos de peste 8.000 mp. Nu se vad toti in poze, fiindca veneau in valuri si nu toti au stat pana la final. Data mesei noastre nu a fost tocmai bine aleasa, tinand cont ca in urmatoarea zi de luni incepea scoala, iar toata lumea cu copii se grabea sa ajunga acasa pentru pregatirile finale.

Cum spuneam, timp de 3 zile s-au facut pregatiri pentru aceasta masa bogata. S-a incins unul dintre cele mai vechi cuptoare sasesti din sat, unde s-au gatit henkles, reteta traditionala saseasca, atat cu mere, prune, simplu sau cu gris, paine batuta de casa cu cartofi, cat si cozonaci cu nuca. Au fost trei feluri de ciorbe, ghiveci de legume, sarmale in foi de varza murata si foi de vita, zacusca, vinete, pateuri si alte bunatati, alaturi de limonade din plante aromatice si multe fructe de sezon, pe care am facut-o noi, tuica de prune si de coacaze, vin de casa, visinata si alte bunatati specifice locului. Multumim celor implicati si sa aiba parte de multa sanatate, ca sa ne mai bucuram si pe viitor de bucatele lor alese!